aswa keukens, the art of living, luxe keukenapparatuur

  • ASWA Keukens
  • Zuidelijk 18
  • 5705 CS Helmond

Luxe keukenapparatuur voor de high end keuken | ASWA Keukens

ASWA Keukens loopt voorop waar het gaat om nieuwe trends en technieken. Hun adviseurs zijn als geen ander op de hoogte van de mogelijkheden van keukenapparatuur en hoe dat jouw keukengebruik kan verbeteren. Naast de hoofdapparatuur zoals ovens, vaatwassers, koelkasten en kookplaten zijn er ook nog mogelijkheden voor luxe keukenapparatuur zoals een warmhoudladevacumeerlade of een inbouwkoffiemachine. Deze apparaten kunnen een losstaand apparaat vervangen en de functies van jouw keuken uitbreiden. Laat je verrassen en inspireren door hun keukenapparatuurcollectie! 

 

Greeploze keukenapparatuur

Een echte trend in de keukenwereld is een greeploze keuken. Kenmerken door de minimalistische uitstraling geeft het een strakke look aan de keuken. Zelfs apparatuur kan tegenwoordig greeploos worden weggewerkt. Zo kunnen vaatwassers en koelkasten worden geopend door middel van push-2-open waardoor ze geen greep bevatten. Ook hebben diverse merken zoals Gaggenau, Miele en BORAgreeploze ovens ontwikkeld die door het Touchdisplay kunnen worden geopend.  

aswa keukens, the art of living, luxe keukenapparatuur

Miele greeploze keukenapparatuur, ASWA Keukens

 

Warmhoudlade

Een warmhoudlade of servieswarmer kan voor meer gebruikt worden dan alleen het voorverwarmen van servies. Doordat de temperatuur variërend kan worden ingesteld van 35°C tot 85°C kan het ook functioneren als warmhoudlade voor het warmhouden van gerechten of zelfs voor langzame garing. Dit wordt ook wel slowcookinggenoemd. Je kunt denken aan au bain-marie koken, het versnellen van gisting bij gistdeeg of de langzame garing van vlees waardoor de aroma’s en smaken beter behouden blijven. 

Vacumeerlade

Het principe van een vacumeerlade is dat aan in kunststof verpakte middelen zuurstof wordt onttrokken waarna ze luchtdicht worden verpakt. Op deze manier blijft de kwaliteit van de producten langer in stand. Daarnaast liggen met de vacumeerlade nieuwe culinaire mogelijkheden binnen handbereik. Sous-vide koken is het koken van vacuümverpakte producten op een constante lage temperatuur.  Door bijvoorbeeld vlees, al dan niet gemarineerd, te vacumeren en vervolgens sous-vide te bereiden, blijven smaken ontzettend goed behouden en bereik je een perfecte en nauwkeurige garing waardoor het vlees zijn malsheid behoudt.  

aswa keukens, the art of living, luxe keukenapparatuur

ATAG vacumeerlade, ASWA Keukens

 

Nieuw BORA X BO oven

Na de revolutionaire afzuigtechnologie komt BORA nu met iets nieuws op de markt. Iets wat niet verwachtte, maar wat wederom zal leiden tot een keukenrevolutie.Geen hendels, geen knopjes, geen onnodige details, maar wel met functies die echte chef-koks gebruiken, zoals professionele zelfreiniging, gelijkmatige stoomopwekking en automatische stoomafzuigingvoor vrij zicht en schone lucht. En met een zo groot mogelijk aanraakscherm. 

aswa keukens, the art of living, luxe keukenapparatuur

De nieuwe BORA X BO oven, ASWA Keukens

 

Wijnklimaatkast

Het laatste item in dit rijtje luxe keukenapparatuur is de wijnklimaatkast, ook wel wijnkoelkast of wijnkast genoemd. Deze zorgt ervoor dat de wijn op de optimale temperatuur kan worden geserveerd. Ook voor het rijpingsproces van de wijn ishet van belang dat hetmet de juiste temperatuur rust. Afhankelijk van het formaat kan de wijn op twee temperaturen bewaard worden.Daarnaast bestaan er wijnklimaatkasten van bijvoorbeeld Gaggenau waarbij het frame in het materiaal van de keuken kan worden uitgevoerd.

aswa keukens, the art of living, luxe keukenapparatuur

 

Gaggenau wijnklimaatkast in eikenhout, ASWA Keukens

 

 

Tekst: ASWA Keukens
Fotografie: ASWA Keukens

____

ASWA

____

Meer projecten van ASWA Keukens bekijken?